Acı Toz Biber

Acı Toz Biber
Ürün İçeriği: Biber
İçindekiler: Organik Biber
Geldiği Bölge: Hatay
Gramaj. 1 kg

Acı toz biber, mevsiminde toplanan biberlerin steril bir ortamda kurutulması ile hazırlanır. Düz bir satıhta yerleştirilir ve kurumaya bırakılır. Yaz aylarında kurulma işlemleri yapılmakla beraber maksimum 3-4 gün bekletilir. Daha sonra kurutulan ve matlaşan biberlerin ezilerek ufak paçalara ayrılması sağlanır. Bu sayede acı toz biberin hazırlanma aşaması tamamlanır. İçeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır. Aynı zamanda renklendirici bir madde içermemektedir. Her yemekte kullanılan acı toz biber lezzetli bir içeriğe sahiptir. Vitamin değeri yüksek olmasının yanı sıra yüksek enerji içerir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren içeriği sayesinde oldukça önemli bir besin maddesidir. Kolay muhafaza edilmesi için serin ve kuru bir ortamda saklanması yeterlidir.