Dolmalık Patlıcan Kurusu

Dolmalık Patlıcan Kurusu
İçindekiler: Kurutulmuş Organik Patlıcan
Ürün İçeriği: Patlıcan
Gönderilen Bölge: Hatay
Gramajı: 1 kg

Dolmalık patlıcan kurusu mevsiminde toplanarak kurutulur. Zengin vitamin değerlerine sahip olan kurutulmuş patlıcan, birçok yemekte lezzet katar. Yüksek oranda lif içeriği mevcuttur. Bu sayede bağırsak ve sindirim sisteminde büyük oranda fayda sağlar. Demir mineralleri bakımından oldukça zengindir. Bu nedenle kansızlık sorununa çözüm olarak tüketilebilir. İçeriğinde mevcut olan potasyumla kalsiyum sayesinde kemik gelişiminde yardımcı olur. Yetişkinler için olduğu kadar çocuklar için de önemli bir içeriğe sahiptir. Kolestrolü düzenleyerek kan şekerini düşürdüğü bilinir. Uzun süre saklanabilecek besin maddeleri arasında yer alır. Saklama koşullarıysa kuru ve serin bir yerde olmalıdır. Nemli, rutubet içeren ortamlardan uzak tutulmalıdır.